En el marco del Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, se realizó un encuentro con el Ministro de Salud Pública, Dr. Daniel Salinas, el director General de Salud, Dr. Miguel Asqueta y otras autoridades del MSP, la Dra. Carolina Olano, Profesora de la Clínica de Gastroenterologia y la Dra. Virginia López representando a la SGU.
La finalidad de la reunión fue transmitir a las autoridades la necesidad de fortificar las harinas que consumen los celíacos, para evitar las deficiencias de hierro y ácido fólico.
